第8回 3限目実習 ジャガイモの土寄せ

3限目の実習は、ほう芽してきたジャガイモの土寄せ作業です。
土寄せ作業とは、うねの両側から中耕し、ジャガイモの株元へ盛り土をする作業です。
種イモより上部に、収穫する新ジャガイモができるため、盛り土をして生育空間を広げることにあります。


ジャガイモの土寄せ作業のあとは、サトイモの収穫を行いました。
昨年の収穫した残りを、種イモ用として、ほ場に残していたものです。
暖地の無雪地帯であれば、掘り上げずにほ場に残すことも可能です。