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ジャンボニンニクは、普通のニンニクの3倍ほど大きく、普通のニンニクとは”種”が異なります。ジャンボニンニクは普通のニンニクと比べて栄養成分は変わらず、特有のニンニク臭が少ないという特徴があります。全体も大きいですが、ひとつひとつの鱗片も大きいです。全体の重さは250gで、ひとつの鱗片は、平均35g程度です。
2013年10月19日 (土) 【ヒガンバナ科】 ニンニク | 固定リンク
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