第2期・第3回 1限目講義 「中国野菜」

本日も残念ながら、大原理事長不在のため、はじめに森川事務局長からホームルーム（連絡事項等の伝達など）を行いました。
このHPのホームルームにも掲載しますが、主な連絡事項は以下のとおりです。

●12月は、12月21日（土）に正月用の寄せ植え作りを行います。
　（12月7日（土）は、休校となります）
●1月は、1月18日（土）に開校します。
　この日のお昼に親睦会（ランチの会）を行う予定です。
　（1月4日（土）は、休校となります）
●2月は、2月15日（土）に視察研修を予定しています。
　ヤンマーミュージアム（滋賀県長浜市）の予定です。
　農業・建設業・水産業などの産業の機械化と、その”動力”であるディーゼルエンジンの見学、生活にかかわるエネルギー開発、創業者の精神などを学習します。

本日の講義の本題は、「中国野菜」でした。

中国野菜は、有名なものにチンゲンサイがありますが、なぜか大半がアブラナ科の葉菜類を指すことが多いです。