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2016年12月

第5期・第4回 1限目講義 「特別講義」

きょうの農業塾の1限目は今年の締めくくりとして大原理事長(塾長)による特別講義でした。
テーマは「人類の歴史と農林業の展開」でしたが、大原理事長のこれまでの長年にわたる人生経験を中心とした多彩な話題で、受講生の皆さんも自己の人生を振り返り考えることが多い講義だったと思います。
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作成者: 藤田育美(NPO法人三重スローライフ協会)

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第5期・第4回 2限目実習 「松竹梅の盆栽作り」

きょうの農業塾の2限目は年末に恒例となっているお正月用の「松竹梅の盆栽作り」でした。
きょうは在校生だけでなく、卒業生もお越しいただきありがとうございます。
卒業生の皆さんには在校生の講義中に実習の準備等お手伝いをいただきました。
在校生、卒業生入り混じって思い思いの作品作りに取り組みました。
松ひとつ、梅ひとつにしても木の裏表がわかりにくかったり、枝ぶりをみて微妙に高さや角度を変えたりと受講生の皆さんのセンスで素晴らしい作品が今年も出来上がりました。
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作成者: 藤田育美(NPO法人三重スローライフ協会)

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第5期・第4回 3限目実習 「正月野菜の収穫・調整」

きょうの農業塾は3限目も実習で、「正月野菜の収穫・調整」を行いました。
今回は、ある一区画を全部一斉収穫して、その後収穫物の調整を行い、人数分に均等に仕分けする方式で行いました。
まずは、根深ネギの収穫・調整からでした。

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次にダイコンの収穫・調整です。
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その次はニンジンの収穫・調整です。
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最後にサトイモの収穫・調整です。
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最後に人数分に均等に分ける作業です。
見栄えの良いものも悪いものも捨てることなく均等に分けるということは、農業の持つひとつの文化ではないかと思います。
昔、農村では地域内で「おすそ分け文化」、「おすそ分け経済」が成り立っていました。
金銭経済ではない農村経済です。
「分ける」ということ自体は簡単なことですが、農村文化として大切に継承していきたいと思います。

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作成者: 藤田育美(NPO法人三重スローライフ協会)

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2016年11月 気象データ (三重県・津) ※気象庁データ

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作成者: 藤田育美(NPO法人三重スローライフ協会)

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