第5期・第10回 1限目講義 「ニンジン」

1限目は、森川事務局長による講義で、ニンジンでした。
ニンジンの性質で「抽苔が安定しているとは何か？」と受講生の方から質問がありました。
「抽苔が安定」とは、抽苔するときにはすべての株で一斉に抽苔が起こる性質のことを指します。たとえば、タマネギは株によって抽苔が起こったり起こらなかったりするので、「抽苔が不安定」と表現します。