第8期・第1回 2限目講義 「実習説明」

2限目は藤田理事からきょうの実習に関する講義でした。
きょうの実習は、主にダイコンと松阪赤菜の播種でした。
特に松阪赤菜に関しては、松阪の伝統野菜となっており、種子が市販されているものではありません。
今後、生産を維持していくためには自家採種をする必要があることをお話しました。
アブラナ科には自家不和合性という性質があり、畑で近縁種とは交雑するということもお話しました。