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第8期・第10回 3限目 「麦刈り・ストロー作り」

雨が上がったので、急きょ農家市場裏の「やさい畑」の大麦を刈ってもらいました。
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その後は教室に戻り、ストロー作りを行いました。
ライ麦、オオムギ、コムギの3種の麦わらを使いました。
ライ麦が最もストロー作りには適しているようでした。
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蒸し器で加熱殺菌を行い、実際に使っていただきました。
麦わらの匂いもなくなり、違和感のないストローが出来上がりました。
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