第12期･第11回 2限目 講義「フキ」

実習終了後、農場から東畑記念館へと移動しました。
冷暖房完備の東畑記念館で授業をするのは、きょうが初めてになります。
きょうのテーマは「フキ」でした。
東畑生家にフキが植えてありますが、最近では食べる機会も減ったのではないかと思います。
勝手に育ってくれるので、１家に１株あれば重宝すると思います。