第14期･第5回 2限目 実習説明「ダイズの豆むき、ほか」※東畑記念館

２限目の実習説明では、時間の関係で実習の要点のみの説明となりましたが、ダイズの豆むきの要点として音での聞き分けをお話ししました。
多くのさやがついている中で、まださやに粒が残っているかいないかは、目で見るだけでは不十分で音の聞き分けで行うことをお話ししました。