第14期･第7回 5限目 実習「ジャガイモ定植、ヤマノイモ整地、除草、収穫」※ベルファーム

ベルファーム農場へ移動し、ジャガイモの定植からでした。

次にニンニクの除草でした。今はニンニクより雑草の方が草丈は低いですが、間もなくニンニクが雑草の中へと埋もれてしまいます。

ヤマノイモの整地を行った後、ダイコン、白ネギ、ニンジンの収穫を行っていただきました。
お土産としてお持ち帰りとなりました。

第14期･第5回 3限目 実習「ダイズの豆むき」※東畑記念館 近隣ハウス

3限目は、東畑記念館近くにあるビニールハウスへ移動して大豆の豆むき作業に取り組んでいただきました。
なかなか終わらない作業で、最初はおしゃべりもしながらわいわいと楽しんで作業をしていただきましたが、最後は全員がもくもくと無言で作業となりました。
何かに熱中するという時間は経つのも早くてあっという間に1時間が過ぎました。

第14期･第5回 4限目 実習「冬野菜の収穫」※松阪農業公園

実習の最後はベルファームに移動して、冬野菜の収穫作業でした。
ダイコンや白ネギを収穫してお持ち帰りとなりました。
どんどん太くなるダイコンに皆さん驚いて見えましたが、3月にも収穫できれば良いなと思っています。

第14期･第4回 2限目 実習「門松作り」※東畑記念館

今年を締めくくる実習として、恒例のお正月飾りの実習で、門松作りを実習しました。
松竹梅の盆栽づくりと同様に竹のクセや松の高さや枝ぶり、センリョウを添える位置、ハボタンの向きなど、注意点がたくさんあります。
来年のお正月に向けて、それぞれの感性で仕上げていただきました。

最後に仕上がった門松と赤大豆の稲わら納豆をお持ちいただいて、記念撮影を行いました。

第14期･第4回 3限目 実習「冬野菜の収穫」※ベルファーム

きょうはお正月用の食材の収穫を予定しておりましたが、雨天と予想されておりましたので、あらかじめサトイモとジャガイモは前日に掘りあげて記念館で分けていただきました。
その後、ダイコンと白ネギを収穫しにベルファームへと向かっていただきました。
傘をさして収穫の予定でしたが、雨がやみまして、傘をささずに収穫できました。

いずれも収穫に良い具合に育っておりました。
今年を振り返ってみますと、受講生の皆さんが取り組んだ野菜は、いずれも良くできたのではないかと思います。
受講生の皆さま、どうか良いお年をお迎えください。

第14期･第1回 3限目 実習「ダイコン播種、白ネギ定植、ジャガイモ収穫」※ベルファーム

実習は、ベルファーム農場で、まずはダイコンの播種からでした。
年末から長く収穫ができるといいと思います。

白ネギの定植は、苗床から苗を抜いて本ぽへ植え替えが行われました。

最後にジャガイモの収穫でしたが、今年の猛暑で腐っているジャガイモもありましたが、少しは収穫できたようでした。
猛暑と干ばつで地温が高温となって、その条件下での※在ほ性はそこまでなかった、ということになると思います。
今までとは異なり、今後、異常高温の年には、実習日までほ場に置いておくのではなく、収穫しておく必要がありそうです。
※収穫せずにほ場に置いておくこと。高地温時には、ジャガイモは収穫しなけれはならない。

第13期 4限目 実習「ジャガイモ収穫」 ※東畑生家

きょうの最後に、ジャガイモの収穫を行いましたが、この夏の猛暑のためか、腐っているものが多く、雑草が生えていた部分はかろうじて腐っていなかったという状況でした。大変申し訳なく思います。
反省点として、いつもであれば普通に収穫できていたと思いますが、今年のようにこれからも猛暑であれば、草を生やしておけばよかったということを感じました。今後の管理に活かしたいと思っております。

第13期･第11回 3限目 実習「赤大豆播種、ほか」※ベルファーム農場

実習はベルファーム農場にて行いました。

はじめに４月に播種した白ネギの除草からでした。草の中にネギがある状態でしたので、除草をしていただきました。

次に、きょうのメインとなる赤大豆の播種を行いました。
面積が必要となりますので、昨年までは休耕地となっていたところへ播種を行いました。



播種をしてかん水を行っていただきましたが、予想以上にずいぶん時間がかかりました。
最後にジャガイモの収穫を行いました。

第13期･第10回 3限目 実習「ダイズの選別作業、ダイコンの採種」※東畑記念館

きょうの雨の日実習はダイズの選別作業からでした。変色粒や未熟粒、しぼみ粒、食害粒などを除いてもらう作業で根気のいる作業でしたが、皆さん、もくもくと作業を進めていただきました。

ダイズの選別作業に没頭していただくうちに、あまり時間がなくなり、ダイコンの採種は話だけにしようかと思っていたのですが、受講生の方からわずかでも、というお言葉でダイコンの採種もしていただきました。

ダイコンの採種は、時間がかかりますので、またお願いしたいと思います。

第13期･第8回 4限目実習「落花生の採種作業」※東畑記念館

室内実習は落花生の採種作業をしていただきました。
充実している種もありましたが、そうでないものもあり、落花生の特性上、成熟度合いがさまざまでした。

雨が上がりましたので、東畑記念館の枠畑の除草を行っていただきました。
人海戦術であっという間にきれいにしていただきました。
東畑記念館の枠畑は農業塾の実習ほ場として整備をしています。